逛市場永遠都是瞭解一個地方的開始,
當你厭煩超市貴又難吃的水果時,請到市場;
當你初來乍到,不知道當地美食有啥時,請到市場。
全州的傳統市場有五個:
南部市場(남부시장)、中央市場(중앙시장)、西部市場(서부시장)、東部市場(동부시장),
以及不知道如何翻譯的모래내시장。
南部市場鄰近豐南門,對初訪全州的遊客來說,應該不難找。
分為室內及室外兩個部份:
室內區多是賣毛巾、韓服、五金雜貨、乾貨,以及餐廳;
室外區則是蔬果、海鮮、肉販等等。
南部市場內最有名的餐廳:조점례 남문 피순대,
也號稱是全州最有名的순대국밥집(豬血腸湯飯)。
*問了韓國朋友才知道,全州的피순대(豬血腸)是有真的豬血,而一般的순대則是用別的調味料代替豬血。
在菜市場內很難描述準確的位置,反正就是鎖定一個老奶奶的招牌,以及人龍。
門外正在"滾"湯飯
一進去真得是滿坑滿谷的人,中午經過客滿,晚上照樣是滿到溢出來。
24小時營業,所以如果住在韓屋村,半夜就不怕肚子餓了。
一個人去無法吃很多種,就點了最基本的국밥(湯飯),4500韓圜
先上了小菜:一大盤韭菜(부추)、蝦醬(새우젓)、醋辣椒醬(초고추장)、醃蘿蔔、泡菜、辣椒、蒜頭
基本上,這些配菜都不是我愛的,所以只有試了沒吃過的蝦醬(鹹到要洗腎),
還有偷學隔壁大叔把韭菜加進湯飯之外,都沒動過。
端上桌還在滾的湯飯登場!
書上介紹是순대국밥(血腸湯飯),我以為會有令人期待的순대,
結果一撈才發現只有滿滿的豬腸和豬心,
在台灣我連大腸麵線裡的大腸都挑掉的說....只好硬著頭皮吞下去!
感想:又辣又滾燙,套句韓國人的形容詞,很爽口。 但我食量不小,吃不飽。
吃飽喝足後,在市場閒晃消化,發現了前往空中庭園(하늘정원)的牌子。
是在南部市場的二樓,由屋頂改建的空間。
飯後來屋頂看夕陽,吹吹風,喝咖啡,聊是非 都很適合。
但不用刻意把它排進行程裡,隨意逛才不會有負擔。
除了韓屋村、拌飯之外,全州還推薦你南部市場!
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